乌龙茶属于半发酵茶，其茶叶的发酵程度介于绿茶和红茶之间。以下是乌龙茶的一些常见品种：

1. 铁观音：以果香和花香为主要特点，茶汤呈金黄色。

2. 大红袍：具有浓厚的岩韵和焦香，茶汤呈红褐色。

3. 武夷岩茶：产自武夷山，具有浓厚的岩韵和果香，茶汤呈金黄色。

4. 怀孕茶：以其具有助孕功效而受到欢迎，茶汤呈金黄色。

5. 天仙茶：以清香和口感鲜爽为特点，茶汤呈黄绿色。

6. 齐国金芽：具有浓厚的花香和甜度，茶汤呈金黄色。