据说采茶纪的背景故事起源于唐代，当时有位名叫李白的诗人在湖南游历期间，看到了当地崇山峻岭和茂密的茶园，便想到了一个美好的诗意场景：在茶园中采茶的美丽姑娘们，手中拨弄着嫩茶叶，微风中轻吟低唱。

这个场景深深打动了李白，他用崭新的笔触和独特的诗歌形式，写下了脍炙人口的《茶歌》和《庐山谣》，将采茶的美好形象推向了顶峰。这两首诗歌在茶业发展史上具有重要的地位，不仅将唐代的茶文化传颂开来，也为采茶纪这种劳动方式的流行奠定了基础。

随着茶业的不断发展，采茶纪越来越受到人们的青睐，成为了一种重要的茶叶采摘方式。不同地区的采茶纪也有所不同，但始终保持着它的原汁原味和古韵十足的风格。现在，采茶季节来临时，各地的茶园里都会弥漫着一股浓郁的春茶香，吸引了大批游客前来观光和品尝茶叶，也让采茶纪成为了茶文化的重要组成部分。