材料:
- 鲜奶油 200克
- 全脂牛奶 200克
- 细砂糖 100克
- 盐 1/4 小勺
- 抹茶粉 1-2大勺
步骤:
1. 将鲜奶油、全脂牛奶、细砂糖和盐混合在一起,并在中火下加热,不断搅拌,直到砂糖溶解。
2. 将混合物倒入一个碗中,放入冰箱冷却1个小时。
3. 在混合物中加入1-2大勺抹茶粉,并搅拌均匀。
4. 将混合物倒入一个冰淇淋机中,并按照说明书的步骤进行操作,直到搅打至浓稠状态。
5. 将抹茶冰淇淋装入冰箱冷冻2-3小时至完全凝固。
6. 取出抹茶冰淇淋,用勺子舀出,即可享用啦!