七星茶颗粒是一种中药材，由七个不同部位的茶树叶（茶芽、一心二叶、三心、四心、老叶等）以特定比例晒干、碾碎而成。七星茶颗粒被广泛用于中药治疗和保健，其主要功效为清热解毒、消炎止痛、生津止渴等，常被用于治疗口腔溃疡、咽喉炎、感冒等症状。七星茶颗粒有多种用法，如冲泡成茶饮、外用敷贴等，可根据不同症状和个人需要选择适当的用法。