牛栏坑肉桂牛骨头是一道以肉桂和牛骨头为主料炖制而成的美食。在中国传统菜肴中，牛骨头被认为有益于强身健体，常被用来煲汤和炖肉。而肉桂则被认为有温中散寒、促进血液循环等功效，在中药中有着重要的地位。将这两种食材合在一起烹制，不仅口味美味，而且有益身体健康。