绿雪芽寿眉是一种珍稀的茶叶，产于中国福建省福鼎市。其外形条索紧结，漆黑油亮，带有银白色毫尖，茶叶色泽鲜翠，汤色清亮黄绿。绿雪芽寿眉的茶汤过程中会散发出清香、芳香和果香，口感清新鲜爽，滋味甘甜，余韵持久。由于它的稀缺性，绿雪芽寿眉被誉为“中国茶叶珍品”。