枸杞和菊花都有一定的营养价值和药用价值，泡水喝可以起到滋补养生、清热解毒、美容养颜、抗氧化等作用。

泡法：

1. 取适量的枸杞和菊花，洗净备用。

2. 将枸杞和菊花放入茶杯中。

3. 加入适量的热水，温度约80℃-90℃。

4. 盖盖子，浸泡10-15分钟。

5. 按个人口味可加入适量蜂蜜或红枣等调味。

食用方法：

每日1-2次，餐前或餐后1小时饮用。可以根据自身体质和需求适量调整泡水的时间、药材的种类和用量。

注意事项：

1. 对于过敏体质者要慎用。

2. 孕期和月经期间女性不宜过量饮用。

3. 饮用时要注意控制泡水温度和药材用量，以免过热或过量影响身体健康。