雨前毛峰和明前毛峰是两种不同的毛峰茶。区别在于采摘时间不同。雨前毛峰是在清明节前后，即春季3月中旬至4月上旬采摘的，此时正值茶树新发芽期，茶叶带有淡淡的雨水味，因此名为雨前毛峰。而明前毛峰是在清明节后到谷雨前后5天采摘的，此时新发芽的茶芽已经长大，茶叶具有较强的香气和口感，因此名为明前毛峰。总体来说，雨前毛峰的口感清新、清甜，而明前毛峰的口感更加醇厚、浓郁。