曼蒂科尔是一种经过发酵的茶叶，产自印度的阿萨姆地区和斯里兰卡。在制造过程中，经过特殊处理的茶叶经过发酵，导致茶叶变成了红色，因此被称为红茶。红茶在世界茶叶市场上占据着重要的地位，被广泛地使用和享用。