秋季喝什么茶去火，建议选择以下茶叶：

1. 端午茶：有清热解毒、润肺化痰、止咳平喘的功效，适合秋季感冒等症状。

2. 天麻茶：能够调节神经系统，提高免疫力，适合脾虚肝郁、失眠等症状。

3. 玫瑰花茶：能够促进血液循环，调理肝脏功能，同时还有美肤的功效。

4. 菊花茶：有清热解毒、降血压、降血脂等功效，适合高血压等症状。

5. 绿茶：能够清除体内自由基，降低胆固醇，有抗辐射、美容养颜等功效。