绿茶虽然是茶类中最受欢迎的一种，但它并不是所有茶类之中的“最”。不同种类的茶树，以及不同的制作工艺，会产生不同的茶叶品种。以下是一些茶叶品种的“最”：
- 史上最贵的茶叶：中国福建省安溪县产的铁观音茶，每公斤售价高达上万元人民币。
- 口感最柔和的茶叶：白茶，因为它采摘的嫩芽之中含有最少的苦涩物质和咖啡因。
- 茶气最浓郁的茶叶：普洱茶，因为它经过了自然发酵和储存，所以茶气非常浓郁。
- 最受欢迎的滇红（红茶）品种：中国云南省产的滇红，因为它浓郁的香气和口感受到了大众喜爱。
- 茶香最浓郁的茶叶：乌龙茶，因为它经过了轻微的发酵，所以茶叶中的香气和芳香物质得以释放。
