喝发酵茶的好处包括促进消化、改善睡眠、提高免疫力等。长期喝发酵茶，如果保证饮用量适中，可以对身体有益，但过量饮用可能会引发不良反应，如胃酸过多、头晕、心慌等。此外，对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、肝功能受损者等，建议避免或减少发酵茶的饮用。总之，饮用发酵茶需结合个人体质和健康状况，适量饮用，并注意饮用方式和时间，才能发挥其健康功效。