桂平西山茶的宗旨是为广大消费者提供高品质的西山茶产品，传承和弘扬中国传统文化，倡导健康、自然的生活方式。通过质量的保证和优质的服务，让消费者享受到西山茶的香、味、色、形等多方面的体验，让更多人了解西山茶的文化内涵和价值，推进中国茶叶产业的发展。