茶泡饭是一种富有传统又简单口感的美食。正确的吃法包括以下几个步骤：

1. 准备好材料：米饭、热水、茶叶、砂糖、香油和葱花。

2. 将米饭洗净，加入适量的水，煮熟。

3. 把茶叶放入另一个玻璃杯中，加入热水，用筛子将茶渣过滤掉。

4. 把煮好的米饭放入另一个大碗中，加入适量的茶水搅拌均匀，加入少量的砂糖，再加适量的香油和葱花。

5. 茶泡饭要趁热食用，可以搭配一些小菜、咸鸭蛋或者煎蛋。

6. 喝完茶泡饭后可以享受清淡的口感，同时也能感受到浓郁的茶香和米饭的咬口感。

总之，茶泡饭是一种方便易做、口感独特的美食，可以根据自己的口味加入不同的调料，是一种值得尝试的美食。