西湖龙井贡牌是一种著名的中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖区及其周围地区。它以其扁平而规则的叶片、清香幽雅的香气、鲜爽的口感和独特的茶汤色泽而著名。西湖龙井茶一般分为明前和雨前两种，其中明前龙井茶采摘于清明节前后，属于优质龙井茶。贡牌是说明这种龙井茶是供给皇室、官方机构和皇家庄园的贡品，因而品质更加优良。