山楂、陈皮、荷叶的比例可以根据个人口感调整，一般建议为3:2:1。

具体做法如下：

1. 准备适量的山楂、陈皮和干荷叶。

2. 将山楂和陈皮分别用清水冲洗干净，放在锅中加水煮沸，煮10-15分钟。

3. 将荷叶用清水冲洗干净，放在热水中泡5分钟后捞出。

4. 将山楂和陈皮的水过滤，与荷叶一起放在茶杯中，可以根据口感加入适量的蜂蜜或红糖。

注：不宜过量饮用。孕妇、儿童、高血压患者等需谨慎饮用。