配方：

材料：

- 乌龙茶叶 10 克

- 白桃果酱 50 克

- 粉圆 50 克

- 冰糖 30 克

- 水 800 毫升

做法：

1. 将乌龙茶叶放入茶壶中，冲泡 3 分钟后取出茶叶，留下茶汤备用。

2. 将冰糖和水放入锅中，加热至冰糖融化。

3. 添加白桃果酱，煮至白桃果酱融化，混合均匀，备用。

4. 将粉圆煮熟，沥干水份，备用。

5. 取一个小圆子皮，放入粉圆和白桃酱，包好。

6. 将包好的小圆子放入茶盘中。

7. 取 4-5 个茶杯，分别放入一小勺白桃酱。

8. 将茶盘中的小圆子放入茶杯中。

9. 将茶汤倒入茶杯中，即可享用。

温馨提示：

1. 可以根据口味适量调整白桃果酱和冰糖的用量，以达到自己喜欢的味道。

2. 小圆子皮最好选用新鲜的，不要使用过期的。

3. 茶汤可以选择自己喜欢的茶叶类型。