白茶泡水时间可以根据个人的口感来定，一般来说为2-3分钟。首先要将茶叶放入茶壶中，用90℃到95℃的温水将茶叶浸泡2-3分钟，茶汤变浅色即可饮用。如果喜欢淡一点的口感，可以将时间控制在2分钟内。如果喜欢浓一点的口感，可以将时间延长至3分钟左右。