百龄坛威士忌最佳配饮的选择取决于个人口味和偏好，以下是几种常见的搭配：

1. 百龄坛威士忌 + 冰水：将威士忌稀释后可以减轻酒的同化度，让其更平滑地滑过舌头。适合喜欢清爽口感的人。

2. 百龄坛威士忌 + 冰块：将威士忌冰镇后，可以减少其辣辣的感觉，增加威士忌的甜度。适合喜欢饮用冰镇饮料的人。

3. 百龄坛威士忌 + 蜜糖：蜜糖可以平衡威士忌的苦涩味道，并增添甜味，同时减轻其酒精味道。适合喜欢喝带有甜味的饮料的人。

4. 百龄坛威士忌 + 柠檬汁：柠檬汁可以增加酸味，同时平衡威士忌的苦涩味道。适合喜欢喝带有酸味的饮料的人。

5. 百龄坛威士忌 + 高级浓缩咖啡：浓缩咖啡可以增加威士忌的深度和味道，同时平衡其甜味和酸味。适合喜欢喝带有咖啡味的饮料的人。