1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。

2. 选用适宜的老白茶，最好是使用手工制作的老白茶。

3. 把茶叶放入干燥且干净的茶杯中。一般来说，每100毫升的水需要放入3至5克的老白茶叶。

4. 将水烧开，温度应在80℃左右，不宜过高。将水先倒入茶杯中，浸泡茶叶30秒至1分钟。

5. 倒出浸泡过的第一壶茶水，这一步是为了去除老白茶中的杂质和泡出更好的口感。

6. 再次用热水将茶叶浸泡5至10秒，此时茶水变得更香。

7. 倒出第二次冲泡后的茶水，再次将热水倒入茶杯中，此次浸泡的时间可长至1至2分钟，根据个人口感而定。

8. 根据自身的口感需要，可在茶水中加入适量的冰糖、蜂蜜等调味品。

9. 最后，倒出汤水，享受醇厚的老白茶，同时将茶叶丢入茶盘中，即可享受泡茶的过程中的水墨空间雅趣。