广东凉茶是广东传统的名茶之一,具有清热解毒、消暑解渴等功效。这里介绍几家广东最有名的凉茶铺。
1. 茶园凉茶店:创建于1948年,是广州最出名的凉茶店之一,以特色凉茶、桂林米粉、蛋挞、叉烧包等招牌特色产品而闻名。
2. 珍珠潭凉茶:由著名影星周润发创立,已成为全国范围内的知名品牌。其特有的茶食结合、茶药配伍的口感独特。
3. 陈彦仕凉茶:创立于1950年,始于广州店,现在已有多家分店。其 "清热解毒" 的凉茶代表作“陈彦仕凉茶”,口感独特,甘香且不失药味。
4. 利口福凉茶:创立于1988年,以“精材、精制、精服务”而著名,其凉爽可口的特色凉茶深受广东人民的喜爱。
5. 佬佬牛肉坊凉茶:除了出名的牛肉面,其凉茶也是该店的招牌特色之一。特色凉茶有清热解毒、养阴润燥、活血散瘀等功效。
以上这些凉茶店常常会有排队等位的情况,但口味确实非常有特色,值得一试。