1. 降低血糖水平：肉桂粉中含有一种叫做肉桂酸的成分，可以促进胰岛素的作用，降低血糖水平，有利于控制糖尿病。

2. 抗菌消炎：肉桂粉中的挥发油能抑制细菌和真菌的生长，对感染有一定的预防和治疗作用。

3. 促进代谢：肉桂粉中的成分能够促进新陈代谢，增加基础代谢率，有助于燃烧脂肪，减肥瘦身。

4. 保养心血管：肉桂粉中的成分可以控制血液中的胆固醇和三酸甘油酯，保护心脏和血管，预防高血压和动脉硬化等心血管疾病。

5. 缓解炎症：肉桂粉中的挥发油具有抗炎作用，能够缓解关节炎和肌肉疼痛等炎症症状。

6. 改善消化：肉桂粉能够促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌，有助于消化和吸收食物。

7. 提高免疫力：肉桂粉中的成分还可以促进白细胞增生，提高免疫力，预防疾病。