茯茶素类化合物是一类存在于植物中的化学物质，主要由苯环和假苯环构成。这类化合物具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗癌等，因此在药理学和医学领域中被广泛研究。茯茶素类化合物可以通过天然植物提取或合成获得，其中包括茶叶、咖啡、水果、蔬菜等多种植物。一些茯茶素类化合物被广泛应用于化妆品、保健品、食品添加剂等领域。