苦荞茶的功效：

1.改善肠胃消化功能；

2.补充人体所需的矿物质；

3.保护肝脏和心脏的健康；

4.帮助减肥和控制血糖；

5.增强免疫力和抗氧化能力。

苦荞茶的禁忌：

1.孕妇和婴幼儿不宜饮用；

2.有些人有可能对苦荞茶中的成分过敏，如果发现饮用后出现过敏现象，应该立即停止饮用；

3.由于苦荞茶含有一定量的咖啡因，所以不能大量饮用，以免出现过度兴奋或失眠等不良反应；

4.苦荞茶的制作方法不同，可能会影响其中的有效成分，因此建议选择正规品牌的苦荞茶。