八喜冰淇淋是一种台湾品牌的冰淇淋，口感香甜，口感顺滑，含有多种口味和水果颗粒，深受消费者喜爱。

哈根达斯冰淇淋则是来自丹麦的品牌，以制作高质量的冰淇淋而著名。其口感细腻顺滑，可选口味多种多样。

总的来说，两种冰淇淋口感和口味都非常不错，而八喜冰淇淋更注重果肉和水果口感，哈根达斯则更注重冰淇淋本身的味道和口感。