夏黑葡萄皮上的小疙瘩很可能是葡萄皮上的天然酵母所形成的果皮膜。这种果皮膜是葡萄发酵过程中自然产生的，它可以保护葡萄果实免受外界污染和微生物损害，并帮助保持葡萄的新鲜度和口感。果皮膜通常是非常安全和健康的，如果您担心葡萄皮上的小疙瘩可能有不良影响，可以先将其洗净或者去掉。