1. 准备工具和茶具: 纯净水、茶叶、茶碗、茶盖、茶匙、过滤网、热水壶、电磁炉等。
2. 预热茶具: 拿出茶盖和茶碗,用开水洗涤一遍,预热一下。
3. 分配茶叶: 按照自己喜欢的口感和需要量将茶叶分配至茶杯中,约2克一杯。
4. 倒水: 将沸水倒入茶盖中,放在茶碗外侧,烫一下茶碗,倒出茶盖里的水。
5. 泡茶: 将沸水倒入茶杯中冲泡,先反复旋转茶叶,然后静置2-3分钟。
6. 倒茶: 将茶杯中的茶液过滤至另一茶盅中,避免茶香和茶叶渣一起入口,而且茶液分散均匀。
7. 品茶: 稍等片刻,闻茶香,品茶味,感受茶香和茶味交织出的口感,悠然自得,如获至宝。