柠檬铁观音是以铁观音为茶基础，加入柠檬皮和柠檬片而制成的一种茶。它具有以下功效与作用：

1. 清热解毒：柠檬中含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，能够提高身体免疫力，帮助身体排毒。

2. 提神醒脑：柠檬铁观音的茶香扑鼻，可以帮助提高注意力和记忆力，起到清醒脑神经的作用。

3. 防治感冒：铁观音茶中还含有多种维生素和矿物质，可以增强身体免疫力，预防感冒等疾病。

4. 减肥瘦身：柠檬中的柠檬酸和维生素C可以加速代谢，分解脂肪，有助于减少身体脂肪堆积，达到瘦身的效果。

5. 缓解焦虑：柠檬中的柠檬醛可以促进血液循环，缓解体内的焦虑和紧张情绪，带来平静的感觉。

总的来说，柠檬铁观音是一种具有多重功效的茶饮，可帮助人们保持身体健康，缓解心理压力，适度饮用对身体有很好的帮助。