波尔多一级庄是指在1855年波尔多酒庄分类中被评为最高级别的酒庄，也称为“波尔多五大名庄”。它们分别是：

1. 丘图酒庄（Château Haut-Brion）

丘图酒庄位于大波尔多的皮耶斯市，是波尔多最古老的酒庄之一，拥有全球最好的红葡萄品种之一——卡本内-索维尼翁。

2. 拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）

拉菲酒庄位于波尔多的泰界市，是波尔多五大名庄中最古老的。它的葡萄酒以考究的口感和品质著称，是波尔多最经典的酒款之一。

3. 拉图酒庄（Château Latour）

拉图酒庄位于波尔多的普瓦克市，被誉为波尔多最具代表性的酒庄之一。它的葡萄酒以浓郁、醇厚、复杂的口感和优秀的陈年潜力而著称。

4. 玛歌酒庄（Château Margaux）

玛歌酒庄位于大波尔多的玛歌市，以菲尔兹特尤伟大花园（Grand Vin）闻名。它的葡萄酒香味和口感细腻，醇厚而具有很好的陈年潜力。

5. 奥比昂酒庄（Château Mouton Rothschild）

奥比昂酒庄位于波尔多的帕伊亚克市，是波尔多最独特的品牌之一。它的每一瓶葡萄酒都有一个不同的封面艺术家绘制的艺术品，吸引了全球艺术和葡萄酒爱好者的关注。