猴魁布尖和捏尖都是中国茶的品种，但它们之间有一定的区别。

猴魁布尖是一种产于湖南岳阳市的绿茶，以猴魁制茶工艺为制作方法，因为采摘时需要“走猴”——模仿猴子攀援山崖采茶，因此得名。猴魁布尖的叶子细嫩柔软，形似松针，汤色黄绿清亮，香气幽雅浓郁，滋味鲜爽回甜，是一种精品绿茶。

捏尖则是一种产于福建福鼎市的乌龙茶，因其制作过程中需要“捏尖”——手工将茶叶揉成细尖形状得名。捏尖乌龙茶的叶子色泽墨绿，香气浓郁，口感醇厚，滋味甜润回甘，是一种比较高档的乌龙茶。

两者虽然都是茶叶，但由于产地、品种及制作方法的不同，所以在外形、香气、口感上都存在一定的差异。