大红袍，又名武夷岩茶，是产于福建省武夷山市岩茶生产区的一种名茶。其所在地福建武夷山是传统的岩茶产区，素有“岩茶之母”之称。大红袍以其品质优良、香气浓郁、滋味醇厚而闻名于世。 大红袍属于乌龙茶类，茶汤颜色红褐，香气幽长，滋味浓郁，回甘，喉韵悠长，其茶叶呈条索状，条索较粗，条干色泽乌润，晶莹剔透，品质特别突出，不仅是中国茶艺三大名茶之一，也是享誉海内外的名茶。