桂花可以用来做很多美味的菜肴，例如：

1. 桂花糯米球：将糯米球和桂花混合成为一种美味的小吃。

2. 桂花鸭：将鸭子和桂花混合，然后烹饪成为一种独特的主菜。

3. 桂花红糖糕：在糕点中加入桂花和红糖，可以制作出一种甜美的小吃。

4. 桂花鲜枣糕：把新鲜的枣子烤煮成糕点，然后在糕点里添加桂花香料。

5. 桂花奶酪：这种甜点是一种混合了桂花、奶酪和葡萄干的冷甜点。

6. 桂花糖醋鱼：这是一种混合了桂花、醋和鱼肉的甜酸口味的菜肴。

7. 桂花香煎鸡胸肉：这是一种烤制的鸡肉菜肴，烘焙时使用的是桂花香精。

总之，桂花可以用于很多不同类型的菜肴中，使它们更加美味、具有独特的风味。