安徽是中国四大名茶之一的黄山毛峰的故乡,同时也产出了徽州六大名茶(黄山毛尖、祁门红茶、六安瓜片、宣城皖片、歙县毛尖、绩溪绿茶)和滁州祁门茶。以下是安徽的特产茶叶:
1. 黄山毛峰:有着深绿色和明亮的汤色,具有清香高爽的特点,是中国十大名茶之一。
2. 黄山毛尖:分为“前山毛尖”和“后山毛尖”,具有清香、甘醇、回甜的特点。
3. 祁门红茶:为中国十大名茶之一,有着浓郁的香味和甘甜的口感。
4. 六安瓜片:为徽州六大名茶之一,是嫩叶扁平的绿茶。
5. 宣城皖片:是一种绿茶,形状扁平,有着清香、甘醇的特点。
6. 歙县毛尖:为徽州六大名茶之一,具有香气清高、滋味鲜爽的特点。
7. 绩溪绿茶:是安徽绩溪县产的名茶,具有清新、鲜爽的口感。