五峰毛尖是一种高山茶，味道清香高雅，带有淡淡的花香和果香，在口中留下清新爽口的余味。其口感清淡，滋味鲜爽，适合爱喝清淡茶的人饮用。同时，五峰毛尖还具有一定的滋润口腔和润肠通便的作用，对健康有益。