正山小种的茶语是“香气如薰，滋味浓郁，唇齿留香，回味无穷”。它是一种产自福建省武夷山的红茶，因为它是山区里的特产，所以也被称为“武夷红茶”。正山小种茶叶色泽红润，叶面鲜亮，滋味醇厚，同时有着迷人的薄荷香气和烟熏味道。它的制作工艺十分精细，需要经过揉捻、发酵、干燥等多个环节，所以制作难度较大，但也正是这样的繁琐步骤才赋予了正山小种独特的韵味。