吃什么补硒最好，以下是一些含硒较高的食物：

1. 巴西坚果：巴西坚果是含硒最高的食品之一，每100克含有1917微克的硒。

2. 海产品：包括鱼类、贻贝、淡水龙虾等，含硒量较高。例如三文鱼、鲑鱼、扇贝、螃蟹等。

3. 肉类：红肉和家禽肉（如鸡肉和火鸡肉）是含硒高的食品之一。

4. 谷物和豆类：黑麦、小麦、燕麦、糙米、大麦、绿豆、黑豆、花生等都含有不同含量的硒。

5. 水果和蔬菜：其中莴苣、西兰花、菜花、甜椒、胡萝卜、白菜、芹菜等蔬菜含含量较高。橙、柑、桃、苹果、梨、酸枣、柿子等水果也含有适量的硒。

总之，每天均衡饮食，不过分追求某一种食物，有助于保证身体对各种营养素的需求。