细茶叶，通常指绿茶中的一种形态，是将整茶叶进行碾压、滚揉等处理后，形成较小的颗粒。其功效和作用如下：

1. 促进新陈代谢：细茶叶中含有丰富的咖啡因等物质，可以促进人体新陈代谢，提高能量消耗和脂肪分解水平。

2. 降低血压：细茶叶中的茶多酚等成分有降低血压的作用，有利于防治高血压等心血管疾病。

3. 提高免疫力：细茶叶中的茶多酚、维生素C等成分能够提高人体免疫力，预防感冒、流感等病毒性疾病。

4. 抗氧化：细茶叶中富含茶多酚、类黄酮等抗氧化成分，可以有效清除自由基，预防各种慢性疾病。

5. 减肥瘦身：细茶叶中的咖啡因、茶多酚等成分可以加速脂肪分解和代谢，有助于减少脂肪积累和达到减肥瘦身的目的。

总之，适量饮用细茶叶有助于改善健康状况，但也需要注意不过量，以免产生不良反应。