铁观音茶具摆放需要遵循以下几个基本原则：

1. 茶具放置要整齐，不要杂乱无章，同时要保持清洁。

2. 茶盘是茶具中必不可少的一部分，其形状、大小和材质应根据自己的需求和喜好来选择。

3. 一般来说，茶具的布置应该按照茶品的顺序进行，先放置茶叶，然后是茶壶和茶杯。

4. 茶叶可以选择用竹匙或者茶勺放在茶叶罐或者茶叶盒中。

5. 茶壶应该放在正中央，以便于倒水和沏茶，同时避免拥挤或者占据茶盘过多的空间。

6. 茶杯的数量根据人数和茶品的不同来进行调整，一般来说，每个人可以用一个杯子，如果是特殊情况也可以两个人共用一个杯子。

7. 茶具的摆放还需要注意室内光线的情况，要避免强光直射，影响整个茶具的效果和形象。

总之，铁观音茶具的摆放要整齐美观，要符合人体工程学，方便使用，同时要遵循茶艺礼节和文化传统。