溴代肉桂醛(Bromocinnamaldehyde)是一种化学物质,化学式为C9H7BrO,分子量为213.05g/mol。通常是淡黄色液体,有肉桂醛的芳香气味,易挥发。它可以用作有机合成试剂,用于合成有机化合物的反应中,如合成四唑类化合物和靛红等。此外,溴代肉桂醛还可用作食品和化妆品的鲜味剂,亦有杀菌和防腐的作用。
生活常识2023-09-21 18:06:05橙橘网
溴代肉桂醛(Bromocinnamaldehyde)是一种化学物质,化学式为C9H7BrO,分子量为213.05g/mol。通常是淡黄色液体,有肉桂醛的芳香气味,易挥发。它可以用作有机合成试剂,用于合成有机化合物的反应中,如合成四唑类化合物和靛红等。此外,溴代肉桂醛还可用作食品和化妆品的鲜味剂,亦有杀菌和防腐的作用。
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