生普和熟普指的是普洱茶的发酵程度。

生普是指未经发酵或轻微发酵的普洱茶，茶叶外观为绿色或青色，茶汤呈黄绿色，口感清爽、鲜润，有些生普的茶性较为温和，比较适合新手入门。生普茶还可以储存多年，越陈越香。

熟普是指经过充分发酵的普洱茶，茶叶表面被催化氧化，呈深褐色或红褐色，茶汤呈红棕色，口感柔和、醇厚、滑润，有些熟普的茶性则较为刺激。熟普茶一般经过堆制和后发酵的处理，因此一般不能储存太久，收藏年数要视茶的品质而定。

总的来说，生普与熟普的区别在于发酵的程度和口感的不同，收藏年数也各有千秋，需要根据个人口味和收藏需求来选择。