如果喝了隔夜茶，一般情况下不用过于担心。但是，如果茶水保存时间过长，可能会产生细菌和霉菌，因此应该注意以下几点：

1. 气味和味道：如果茶水的气味或味道发生变化，如发酸、有异味等，就应该避免饮用。

2. 颜色：如果茶水变得浑浊或有沉淀物，就应该避免饮用。

3. 温度：隔夜茶水更容易孳生细菌和霉菌，若长时间未冷藏或冷藏时间过长，就会增加细菌和霉菌的数量。因此，一定要在喝之前加热至沸腾，确保杀死细菌和霉菌。

4. 饮用量：如果你不确定隔夜茶是否安全，建议不要喝太多，避免出现不适症状。

总的来说，如果你觉得茶水质量存在问题或者存放时间过长，最好还是不要喝，避免引起不适。