西湖龙井的产地最好的是杭州市西湖区龙井村。这里的环境条件非常适合龙井茶的生长，因为这个村庄位于西湖的山区，海拔高度为250米左右，气候温和湿润，土壤肥沃且富含有机质。同时，种植龙井的农民在生产过程中坚持采用传统种植和制作技术，非常讲究采茶的季节、采茶的方法和工序的控制，从而使得这里的龙井茶品质极佳，被誉为中国十大名茶之一。