茶树菇有很多种做法，包括：
1. 炒茶树菇：将茶树菇切片或剁成小块，加入热锅中爆炒几分钟，加入适量的盐、胡椒、生抽等调料炒匀即可。
2. 蒸茶树菇：将整个茶树菇洗净后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可，可以加些调味料。
3. 烤茶树菇：将切好的茶树菇块涂上橄榄油或蜂蜜，放进预热好的烤箱中烤10-15分钟至熟即可。
4. 做茶树菇汤：将茶树菇、姜片一起放入锅中加水煮开，中火煮30分钟左右即可，加入适量的盐、胡椒、味精调味即可喝。
5. 加入其他菜肴：将茶树菇切片或剁成小块，在炒菜或烧肉、烤鱼、煲汤等过程中加入烹饪即可。
