生普洱和熟普洱是两种完全不同的茶类，分别经过不同的加工工艺而成。

生普洱是新鲜茶叶经过杀青、揉捻和晾干等工艺制成的，它的外观颜色鲜绿，茶汤呈黄绿色，茶气清香，口感生涩，茶味鲜爽，陈年后口感变得更为甘醇。

熟普洱是经过了“堆堆发酵”或者“湿堆发酵”的加工工艺制成的，外观颜色为红褐色或者黑色，茶汤呈红色或者红褐色，茶气浓郁，口感滑爽，茶味醇厚，陈年后口感变得更为滑爽和醇厚。

总体来说，生普洱与熟普洱的口感和气息都各具特色，不同的茶友可以根据自己的口味和喜好选择不同的普洱茶。