国际茶日是每年的12月15日，旨在推广茶文化、提高全球人民对茶的认识和欣赏。

在国际茶日活动中，通常会举办茶艺表演、茶叶品鉴、茶文化讲座等活动。此外，各国政府、茶业协会、茶叶企业等也会在这一天开展相关的宣传活动，以加强公众对茶产业的认识和支持。

同时，国际茶日也是一个让人们更好地了解茶文化、学习茶艺、品尝茶叶的机会。通过参加国际茶日活动，人们能够沉浸在茶文化的世界中，领略到不同品种茶叶的独特风味和魅力，以及品茶所蕴含的深层意义。