洒水车是一种用于清洗路面、除尘、防尘和灭火的专业车辆。洒水车可以将水或清洁液体喷洒到路面，清洗道路，浇灌草坪，在建筑工地上清理泥土，清洗垃圾箱和公共设施等。此外，在灭火方面，洒水车也可以用于灭火和清理火灾现场。总的来说，洒水车有很多用途，主要是为了保持城市的清洁和防止事故的发生。