普洱茶的陈化程度是影响其口感和品质的重要因素，一般来说，陈化时间越长，茶叶的口感会更加圆润顺口，茶的香气和滋味也会更加复杂和深厚。因此，普洱茶越久的年份一般来说品质相对较好，但这也与茶叶的存放条件和加工工艺有关。一些知名的老普洱茶，如文山、勐海、勐库等，经过几十年以上的陈化，品质非常优越，但价格也较高。一些较年轻的普洱茶，如10年、15年的茶叶，也有一定的品质保证和陈化效果，但价格相对较低。因此，选择普洱茶的年份应该根据个人喜好、需求和预算等综合考虑。