《茶经》是中国古代茶文化的经典之作，由唐代名士陆羽撰写。陆羽生长于山东，早年移居福建，在闽南地区深入研究茶文化，著有《茶经》一书，成为茶文化的代表性文献。

《茶经》本来只是一篇简要的手抄本，后来陆羽加以完善和扩充，并将其改成了一部系统介绍茶文化的专门著作。这部书从茶的起源、栽培、采制等方面详细介绍了茶的基本知识，特别是强调了泡茶的讲究和品茶的方法，成为茶学史上的经典之作。

《茶经》不仅具有极高的文化价值和学术价值，还被誉为古人的茶魂、茶道的根本。它影响了中国千百年来的茶文化，同时也被传至日本、朝鲜等国家，并深深地影响着东方人的生活方式和审美观念。