正宗大红袍是一种优质的岩茶，其味道醇厚、芳香、甜润、回甘，口感清爽而不苦涩。其香气清高，具有独特的岩韵，喉韵醇厚，回甘悠长，是一种具有高度口感幸福感的茶。