1. 泡茶前洗茶具。一般在准备泡茶之前要先用清水将茶具洗净。
2. 挑选合适的茶叶。要选择新鲜、干净、保存好的茶叶。
3. 使用适量的茶叶。要掌握好茶叶的分量,一般情况下茶叶与水的比例为1:10。
4. 预热茶具与杯子。在将茶叶放入茶具之前,可以先用热水将茶具、杯子进行预热,以免将热水倒入冷茶具中导致温度不均。
5. 泡茶的温度。不同的茶叶需要不同的水温,一般情况下绿茶需要70-80℃,红茶需要100℃的水温。
6. 倒茶的方法。当茶泡好后,先倒一杯作为“头茶”,再按顺序为其他人倒茶。
7. 传茶时说话的声音要轻柔。在传茶时不要过于张扬,以免影响到其他人的情绪和心情。
8. 喝完茶后,应当清理茶具和杯子。在喝茶之后要将茶具和杯子进行清洗,保持干净整洁。